Самым популярным блюдом в Японии является суши.
Это удивительное блюдо уже давно завоевало популярность не только в самой Японии, но и по всему миру. Суши - это рис, пропитанный уксусом, приправленный различными ингредиентами, такими как сырая рыба, морепродукты, омлет, огурцы или авокадо. Главный ингредиент в суши - это, конечно же, свежая рыба, которая определяет вкус блюда.
Суши можно приготовить в различных вариантах, например, нигири суши (классический вариант, когда кусочек рыбы укладывается на кусочек риса), маки суши (суши в виде рулонов), сашими (тонкие ломтики рыбы без риса) и многие другие.
Это блюдо не только вкусное, но и здоровое, так как рыба богата белком и полезными жирными кислотами. Суши также отличаются красивым оформлением, что делает их привлекательными не только для желающих насладиться вкусом, но и для любителей фотографировать еду.
Таким образом, суши является неотъемлемой частью японской кухни и пользуется огромной популярностью как на родине, так и за её пределами.