В Японии железо добывалось исключительно из песчаных железорудных рудников, так как в стране практически отсутствовали подземные месторождения железных руд. Сначала куски руды разбивали на мелкую крошку, которая затем смешивалась с деревяшкой и углем для увеличения температуры горения. Процесс плавления металла происходил в специальных печах под названием татара.
Изготовленное таким образом сырье, называемое тамагамаэ, затем перегоняли в высококачественный стальной металл путем повторного плавления и длительного ковки. Такой процесс придавал металлу необходимую прочность и устойчивость к коррозии.
Сталь, получаемая в результате этого труда, была одним из ключевых материалов для изготовления мечей самурайских воинов в период средневековья. Кроме того, железо использовалось для изготовления различных инструментов, снаряжения и строительных конструкций.
Сегодня Япония не зависит от добычи железной руды на своей территории и импортирует металл из других стран для своих промышленных и технологических нужд. Однако историческое значение и традиции по обработке железа продолжают жить в искусстве японских кузнецов и мастеров.