Higashi в Японии - это традиционный вид сладкостей, который отличается от западных сладостей по своему вкусу и текстуре. Этот вид кондитерских изделий обычно представляет собой небольшие пастельные конфеты, которые упакованы в изысканные упаковки. Они производятся из рисовой муки, фруктового пюре, сахара и различных ароматизаторов.
Higashi имеют всю разнообразие форм и орнаментов, что делает их не только вкусными, но и красивыми. Они часто подаются в чайных церемониях в Японии в качестве десерта. Важно отметить, что Higashi обычно не содержат жира и могут быть оформлены различными изображениями, символизирующими сезоны или праздники.
Эти традиционные японские сладости имеют важное культурное значение и являются неотъемлемой частью японской кулинарной традиции. Вкусные, изящные и красиво оформленные Higashi - это не только удовольствие для гастрономических вкусов, но и для визуального восприятия.