В Японии существует множество блюд и продуктов, которые уникальны для этой страны и не распространены в России. Некоторые из них могут показаться экзотическими или даже странными для иностранцев, но для японцев они являются обычным и важным элементом их кулинарной культуры. Вот несколько примеров еды в Японии, которой нет в России:
1. Fugu (рыба-фугу): Это японская рыба, известная своим ядовитым глазирином. Приготовление блюд из фугу требует специальной лицензии, так как неправильная обработка может привести к отравлению.
2. Shirako (молоко рыбы): Это деликатес, состоящий из спермы мужской рыбы. Хотя для иностранцев это может показаться отвратительным, в Японии широко употребляется как деликатесное блюдо.
3. Natto (гнилые соевые бобы): Натто - это бобы, которые подвергаются процессу ферментации и имеют особый запах и консистенцию. Это популярное блюдо для завтрака в Японии, но многие иностранцы не могут справиться с его особенностями.
4. Basashi (сырое мясо лошади): В Японии кушают сырое мясо лошади под названием Басаси. Это блюдо широко распространено в ряде регионов и считается деликатесом.
5. Uni (икра морского ежа): Икра морского ежа, или Уни, является популярным ингредиентом в японской кухне. Ее неповторимый вкус и текстура делают ее востребованным в ресторанах по всей Японии.
Это лишь небольшой обзор еды в Японии, которой нет в России. Японская кухня богата разнообразием, и попробовать эти уникальные блюда может стать интересным кулинарным опытом для тех, кто посещает Японию.