В Японии благоприятные климатические условия позволяют выращивать разнообразные виды сельскохозяйственных культур. На севере страны, в Хоккайдо, известном своими прохладными летами и снежными зимами, в основном выращивают пшеницу, картофель, цветную капусту, лук и мяту. На островах Хонсю и Кюсю с более теплым климатом распространены культуры, такие как рис, зеленый чай, яблоки, груши, виноград и мандарины. В затененных ущельях и долинах многие фермеры выращивают чай высокого качества, а на прибрежных равнинах и островах для производства водорослей и мидий используют богатые морские ресурсы. Благодаря удачным природным условиям и традиционным методам сельского хозяйства, Япония славится своими качественными сельскохозяйственными продуктами.
