В Японии, благодаря своему уникальному географическому положению, обитает огромное разнообразие рыбных видов. Один из самых популярных видов рыбы, на который обращают внимание не только японцы, но и гурманы со всего мира, это тунец. Тунец давно является одним из основных компонентов в японской кухне и используется для приготовления таких блюд, как суши и сашими. Еще одним популярным видом рыбы в Японии является сьомга. Сырой лосось широко используется в различных рыбных блюдах, а также в роллах и суши.
Угорь - еще одна распространенная рыба, которая играет важную роль в японской кухне. Он используется для создания уникального блюда под названием унаги, приготовленного по особому рецепту, что делает его особенно вкусным и популярным среди японцев.
Устрицы - еще один вид морепродуктов, который японцы употребляют в значительных количествах. Они используются в суши, грильованные или же просто свежими.
Таким образом, в Японии водится множество различных видов рыб и морепродуктов, которые играют ключевую роль в японской кухне и являются неотъемлемой частью культуры этой страны.