Съедобный черный гриб из Японии называется мацутакэ (мацутакэ). Этот гриб широко используется в японской кухне, где его ценят за нежный вкус и аромат. Мацутакэ обладает уникальным черным цветом, что делает его отличительным среди других видов грибов. Имея легкий грибной вкус, мацутакэ добавляет богатство вкуса и текстуру в различные блюда, такие как супы, рагу, салаты и маринады. Благодаря своим питательным свойствам и оригинальному вкусу, мацутакэ популярен не только в Японии, но и в других странах, где он используется как важный ингредиент в приготовлении разнообразных блюд.
