Соус карри в японской кухне имеет свои особенности, которые делают его уникальным и отличающимся от классического индийского карри. В Японии соус карри обычно готовится на основе благодаря специфическим добавкам, таким как яблоко, мед, ворчестерский соус и соевый соус. Кроме того, в рецепте японского соуса карри часто используются готовые карри-блоки, которые придают блюду более насыщенный вкус и густую консистенцию. В зависимости от региона или семейной традиции, могут вноситься собственные вариации и улучшения в рецепт соуса карри. Таким образом, японский соус карри представляет собой интересное сочетание азиатской кулинарной культуры с уникальными ингредиентами и методами приготовления.
