Тунец Японии, известный как “Магуро”, является одним из самых престижных видов тунца благодаря своему качеству и вкусовым качествам. Цена на тунец Японии может значительно варьироваться в зависимости от нескольких факторов, таких как вид тунца, его свежесть, место покупки и способ приготовления.
На рынке цена на тунец Японии может колебаться от 500 до 2000 долларов за килограмм. Особенно ценятся чёрный тунец (“Kuro Maguro”), албакор (“Binnaga”) и синий плавник (“Honmaguro”), которые обладают наиболее нежным мясом и богатым вкусом.
В ресторанах цена блюд из тунца Японии также может варьироваться. Например, цена за порцию тунца на суши может начинаться от 15 до 50 долларов в зависимости от типа тунца и места подачи.
Если вы планируете заказать тушированный тунец (“Otoro”), который считается самым дорогим из-за своей нежной текстуры и богатого вкуса, цена за порцию может достигать 100 долларов и более.
Таким образом, цена на тунец Японии может быть довольно высокой из-за его высокого качества, редкости определенных видов и спроса на этот деликатес.