В Японии цена на настоящий васаби может варьироваться в зависимости от региона, качества и способа производства. Обычно, настоящий васаби, который производится из корня wasabia japonica, имеет более высокую стоимость, чем искусственные аналоги. Стоимость настоящего васаби может начинаться примерно от 1000 йен (около 9 долларов) за 100 грамм и достигать более высоких цен в зависимости от его качества и происхождения.
Кроме того, стоит учитывать, что процесс выращивания и производства настоящего васаби довольно трудоемкий и требует определенных условий, что также может влиять на его цену. Настоящий васаби часто используется в японской кухне для добавления остроты и аромата блюдам, особенно к суши и сашими. Отдельные рестораны или магазины могут предлагать разные цены на этот продукт, поэтому цена настоящего васаби в Японии может варьироваться в зависимости от места покупки.