Икра морского ежа является деликатесом в японской кулинарии и пользуется большой популярностью среди гурманов. Цена икры морского ежа в Японии может варьироваться в зависимости от различных факторов, таких как сезон, регион, качество и спрос на данный продукт.
В среднем, цена икры морского ежа в Японии может начинаться от примерно 5000 иен (около 45 долларов) за 100 грамм и достигать значительно более высоких цифр в роскошных ресторанах или в эксклюзивных магазинах. Цена также может зависеть от вида икры морского ежа - есть различные виды, каждый из которых имеет свой уникальный вкус и текстуру.
Икра морского ежа часто употребляется в Японии свежей или использованной в различных блюдах, таких как суши, сашими или как дополнительный ингредиент в различных закусках.
Цена икры морского ежа может быть высокой из-за трудности ее добычи и специфических условий для выращивания, что делает этот продукт довольно редким и ценным. Также влияет на цену икры морского ежа ее питательная ценность и уникальный вкус, который оценивают ценители изысканной японской кухни.