В Японии рис считается основным и незаменимым продуктом в рационе практически каждого японца. Рис является неотъемлемой частью японской кухни и является основным источником углеводов в японской диете. Средний уровень потребления риса на душу населения в Японии составляет около 150 кг в год. Это означает, что каждый японец в среднем употребляет около 400 грамм риса в день.
Рис является основой многих традиционных блюд японской кухни, таких как суши, роллы, мисо суп, терияки и многое другое. Кроме того, рис также употребляется как гарнир или основное блюдо в зависимости от рецепта. Из-за своего высокого содержания углеводов и питательных веществ, рис считается важным элементом здорового питания японцев.
Важно отметить, что в Японии рис выращивается в больших количествах и высокого качества благодаря специфическим климатическим условиям и традиционным методам земледелия. Таким образом, потребление риса в Японии не только является частью культуры и традиции, но и обеспечивает необходимое питание для здоровья нации.