В Японии насчитывается примерно 2,5 миллиона коров. Этот вид скота важен для японской сельского хозяйства, поскольку его молоко и мясо широко используются в пищевой промышленности. Несмотря на то, что количество японских коров относительно невелико по сравнению с другими странами, как, например, с Штатами или Бразилией, их значение в экономике и культуре Японии нельзя недооценивать. Коровы в Японии, помимо своей экономической роли, также играют важную культурную и символическую функцию, нашли своё отражение в японской литературе, искусстве и национальных праздниках.
