В Японии относительно мало толстых людей по сравнению с другими странами, и эта особенность происходит из нескольких социокультурных и образа жизни факторов.
Диета и питание: Японская кухня традиционно богата рыбой, рисом, овощами и ферментированными продуктами, такими как мисо и натто. Эти продукты обладают низким содержанием жира и калорий, и японцы в целом предпочитают умеренные порции. Также, японцы склонны к обеду в течение рабочего дня, а не к перекусам и закускам в течение дня.
Активный образ жизни: В Японии распространено использование общественного транспорта, пешеходных прогулок и велосипедов в повседневной жизни. Японцы также предпочитают лестницы лифту, что способствует увеличению физической активности на протяжении дня.
Культурное восприятие: В японском обществе толщина иногда ассоциируется с неуважением к самому себе и некоторой неуважительностью к окружающим. Из-за этого японцы могут быть более склонны к поддержанию здорового веса и образа жизни.
Городская среда и генетика: Города в Японии обычно имеют компактное планирование и обилие пешеходных дорожек, что способствует активности жителей. Также, генетически, японцы имеют тенденцию к меньшей массе тела по сравнению с жителями других регионов.
В совокупности эти факторы создают окружающую среду, поддерживающую здоровый образ жизни и помогающую японцам поддерживать низкий уровень ожирения в стране.