Печенье с предсказаниями, известное как “Печенье счастья” или “Фортунки”, действительно имеет давние традиции в Азии. Начало этого десерта связывается с древним Китаем, где вариант печенья с предсказаниями был известен еще в 13 веке. Считается, что первоначально печенье счастья появилось в Янцзы, Хунань, провинциях Гуйси и Сычуань.
Интересно, что в Китае печенье не всегда было связано с предсказаниями. Впервые описания начали появляться только в 19 веке в США, когда предсказания начали добавлять в печенье рецепты иммигранты-китайцы. Позже идея с предсказаниями стала популярной и была заимствована обратно в Китай. Таким образом, традиция предсказаний в печенье счастья берет свое начало скорее из американского контекста, чем китайского.
В Японии печенье с предсказаниями также стало популярным в 20 веке, особенно после Второй мировой войны, когда стала активно развиваться японская кухня в США. Японцы быстро привыкли к этому десерту и начали производить его на местах.
Таким образом, можно сказать, что печенье с предсказаниями имеет более древние корни в Китае, но идея добавления предсказаний стала популярной благодаря американским иммигрантам и традиции обратно заимствовалась в Азию.