Надкус - это традиционное японское блюдо, представляющее собой сушеную рыбу или морепродукты, которые обрабатываются специальным образом. Обычно для приготовления надкуса используются такие виды рыбы, как скумбрия, треска или селедка. Процесс приготовления надкуса включает в себя сушку под воздухом и обжарку на открытом огне, что придает блюду особый вкус и аромат.
Надкус широко распространен в Японии и часто подается как закуска к рису или пиву. Он имеет хрустящую текстуру и ярко выраженный морской вкус. Надкус также содержит большое количество белка и полезных микроэлементов, что делает его популярным среди тех, кто следит за своим питанием.
Это вкусное блюдо пользуется популярностью как среди японцев, так и среди туристов, посещающих Японию. Отведав надкус, можно познакомиться с традиционной кухней этой удивительной страны и насладиться ее уникальными вкусовыми качествами.