Да, в Японии можно есть рыбу, и это даже считается одним из ключевых элементов японской кухни. Рыба играет важную роль в японской культуре и является основным источником белка для японцев. Из-за своего географического положения Япония имеет доступ к разнообразным видам свежей рыбы из океана, что делает ее особенно популярной в кулинарии.
В японской кухне рыба подается в различных формах, начиная от суши и сашими до жареной рыбы и рагу. Суши и сашими особенно популярны как традиционные японские блюда, где использование свежей рыбы является обязательным условием. Японцы обычно предпочитают употреблять рыбу в свежем виде, чтобы сохранить ее натуральный вкус и питательные свойства.
Однако стоит помнить о том, что важно обращать внимание на качество и свежесть рыбы, особенно если вы приобретаете ее для приготовления дома. Не рекомендуется употреблять просроченную рыбу или рыбу сомнительного происхождения, чтобы избежать пищевого отравления.
Таким образом, можно утверждать, что в Японии не только можно, но и следует есть рыбу в рамках разнообразной и питательной японской кухни.