Конняку желе в Японии - это десерт, который изготавливается из конняку (или коньяк), который в свою очередь получают из мукомолочного корня аморфофаллуса (корень королевской лютиковой). Конняку имеет своеобразную желеподобную текстуру и почти не имеет вкуса, поэтому для приготовления конняку желе ему добавляют различные вкусовые ингредиенты, такие как фруктовый сироп, фруктовое пюре, соки, сахар и т.д.
Этот десерт в Японии популярен благодаря своей низкой калорийности и способности создавать ощущение насыщенности. Кроме того, конняку обладает полезными свойствами для пищеварения и общего оздоровления.
Конняку желе можно приготовить дома, купив конняку в специализированных магазинах или онлайн. Он служит прекрасным вариантом десерта для тех, кто следит за своим здоровьем или хочет попробовать что-то новое и необычное.