Роллы впервые появились в Японии во второй половине 20 века. Их появление связывается с развитием японской кухни и влиянием западных кулинарных традиций. Считается, что первыми роллами были футомаки - рулеты из риса, нори, огурца и краба. Это блюдо стало популярным в ресторанах и суши-барах, а затем несколько видов роллов были адаптированы для европейского и американского рынков с добавлением ингредиентов, которые не всегда соответствуют традиционным японским вкусам. Роллы быстро приобрели популярность во всем мире благодаря своему вкусу, разнообразию и удобству употребления. Сегодня роллы - это одно из самых распространенных японских блюд, которые можно найти практически в любой стране.
