В Японии суши как правило едят в разное время суток, в зависимости от предпочтений и обстоятельств. В традиционном японском понимании, суши считается идеальной закуской для завтрака или ужина. Большинство японцев привыкли питаться легко утром, поэтому суши становится популярным выбором для начала дня. Однако, суши также популярны как вариант для обеда или ужина, особенно для тех, кто предпочитает закуски или легкие блюда.
В ресторанах суши можно заказать в любое время дня, поскольку значительная часть подобных заведений работает круглосуточно. В японских семьях суши также могут употреблять в качестве фестивального блюда, когда собираются вместе на праздниках или особых семейных событиях.
Таким образом, суши в Японии - это не просто блюдо для одного времени суток, а универсальная закуска, которую можно наслаждаться в любое время дня, в зависимости от предпочтений и ситуации.