В Японии существует несколько видов сахара, которые широко используются в кулинарии и пищевой промышленности.
Обычный белый сахар: Этот вид сахара широко распространен в Японии и используется для приготовления сладостей, выпечки, напитков и других блюд.
Коктейльный сахар: Это мелкозернистый сахар, который часто используется для приготовления коктейлей, десертов и других блюд.
Тростниковый сахар: В Японии также популярен тростниковый сахар, который производится из соков тростника.
Коричневый сахар: Этот вид сахара имеет более карамельный вкус и аромат и используется в различных десертах и печеньях.
Сахар-песок с добавками (например, ванильный или имбирный): В Японии также можно найти сахар-песок с различными добавками для создания оригинального вкуса в приготовлении различных блюд.
Эти различные виды сахара позволяют поварам и кондитерам в Японии экспериментировать с вкусами и текстурами блюд, делая их более интересными и разнообразными. Благодаря этому многообразию видов сахара, японская кухня становится еще более привлекательной и разнообразной.