Рыба, которая китая от Японии, может быть разной, в зависимости от региона и культуры. Однако, одним из самых популярных блюд в обеих странах является суши. Различия могут быть в используемых ингредиентах, методах приготовления и предпочтениях по вкусу. В Китае, например, более популярными видами рыбы для суши являются китайский лосось и ставрида, тогда как в Японии особенно популярны такие виды, как тунец, желтоперый тунец и креветка.
Кроме того, в японской кухне часто используются специальные сорта рыбы, такие как угорь или осетр, для определенных видов суши. В Китае также популярны рыбные супы и блюда с рыбой, приправленные азиатскими специями, что может отличаться от более традиционных японских рецептов.
Таким образом, хотя обе страны имеют богатую культуру приготовления рыбы, существуют определенные различия в предпочтениях и традициях, которые определяют, какая рыба китая от Японии.