- Matcha - это традиционный японский зеленый чай, который измельчается до состояния порошка. Он обладает интенсивным вкусом и ароматом, и часто используется в чайных церемониях.
- Sencha - это самый популярный вид зеленого чая в Японии. Он имеет свежий вкус и аромат, и обычно продается в различных классах качества.
- Genmaicha - это зеленый чай с добавлением жаренного риса, что придает ему характерный аромат и нежный вкус.
- Hojicha - это зеленый чай, который обжаривается, что делает его менее горьким и даёт ему теплый, ореховый вкус.
- Gyokuro - это премиальный зеленый чай с богатым вкусом и сладковатым оттенком. Он считается одним из самых дорогих видов японского чая.
- Kukicha - это зеленый чай, сделанный из стеблей и веточек чайного куста. У него мягкий вкус и нежный аромат.
- Konacha - это мелкий чаевой порошок, который обычно используется в ресторанах и японских закусочных.
При выборе чая в Японии обратите внимание на качество, репутацию производителя и индивидуальные предпочтения во вкусе. Независимо от выбора, попробуйте настоящий японский чай, который порадует вас своим богатым вкусом и ароматом, а также позволит насладиться культурой чаепития этой удивительной страны.