Суши - это, пожалуй, одно из самых известных и популярных национальных блюд Японии. Суши представляет собой рис, приготовленный с уксусом и специями, на который выкладывается различная начинка, такая как сырое или приготовленное разными способами морепродукты, овощи, яйца и другие ингредиенты. Разновидностей суши существует огромное множество, начиная от классических роллов, как то маки и нигири, и заканчивая более современными вариантами, такими как фьюжн суши, где используются необычные сочетания ингредиентов или заправки.
Приятное в суши то, что каждое блюдо суши - это настоящий кулинарный мастер-класс. Готовить суши требует тщательной подготовки риса, корректного нарезания ингредиентов и умения правильно скручивать роллы. Еще одна важная часть приготовления суши - это использование свежих и качественных продуктов.
Суши настолько популярны по всему миру, что можно смело сказать, что они стали визитной карточкой японской кухни. Кушать суши можно как в ресторанах, так и купить готовые в специализированных магазинах или суши-барах. И неважно, любители ли вы классических вариантов или в поиске чего-то оригинального и необычного - в мире суши есть место для каждого.