В Японии продаются различные виды масел, отличающиеся по происхождению, способу производства и предназначению. Наиболее популярными видами масел, которые продаются в Японии, являются рыбий жир, соевое масло и кунжутное масло.
Рыбий жир: В Японии рыбий жир широко используется в кулинарии и как пищевая добавка. Он богат омега-3 жирными кислотами, которые считаются полезными для здоровья сердца и мозга.
Соевое масло: Соевое масло является одним из основных масел, используемых в японской кухне. Оно обладает нейтральным вкусом, поэтому хорошо подходит для приготовления различных блюд, включая жарку, запеканку и салаты.
Кунжутное масло: Кунжутное масло часто используется в японской кулинарии как приправа и для добавления аромата. Оно имеет терпкий вкус и характерный аромат, который отлично дополняет разнообразные блюда.
Кроме того, в Японии также можно найти другие виды масел, такие как оливковое масло, кокосовое масло и подсолнечное масло, которые также широко используются в приготовлении пищи. В зависимости от рецепта и предпочтений можно выбрать подходящее масло для приготовления разнообразных блюд в японском стиле.