В Японии для традиционного потребления пищи используют специальные палочки, называемые хаши (はし). Хаши — это парные палочки из дерева или бамбука, которые используются для того, чтобы поднимать и перемещать кусочки еды к рту. Использование хаши в японской культуре имеет свои особенности и правила:
1. Правило №1: Не втыкать палочки в рис
Важно помнить, что втыкать палочки в рис в Японии считается неуважительным и ассоциируется с ритуалом, связанным с похоронным обрядом — такую практику лучше избегать.
2. Правило №2: Не передавать еду другому человеку палочками
Передача еды другому человеку через палочки также является неудачным знаком, так как это напоминает об обряде, связанном с передачей костей усопшего в храме.
3. Правило №3: Не разбирать палочки на две части
Разбирать палочки на две части или использовать одну палочку — это также ассоциируется с ритуалами посмертного обряда.
Хотя использование хаши может показаться сложным и требующим навыков, не стоит волноваться: с практикой вы быстро освоите это искусство. Не стесняйтесь обращаться к гидам или просить друзей помочь вам освоить искусство еды палочками в Японии.