В Японии, несмотря на разнообразие своей кухни и доступность продуктов, всё же существуют определенные продукты питания, которые могут быть сложнее найти или приняты менее широко по сравнению с другими странами. Некоторые из таких продуктов включают:
- Сыр: В Японии сыр не так популярен, как во многих западных странах. Хотя его легко найти в супермаркетах и специализированных магазинах, ассортимент может быть намного более ограниченным, чем где-то в Европе или Северной Америке.
- Западные сладости: Такие продукты как пироги, печенье, тортики и другие западные сладости не так распространены в Японии, хотя можно найти многоярусные японские кексы и другие местные сладости.
- Виноград и кукурузные хлопья: В Японии завтраки часто отличаются от традиционных западных завтраков, поэтому завтракальные хлопья, особенно с виноградом или кукурузой, могут быть более редкими.
- Соевый соус, мисо паста и другие японские традиционные продукты: Хотя эти продукты являются основой японской кухни, за пределами Японии может быть сложнее найти высококачественные или аутентичные варианты этих продуктов.
Хотя большинство продуктов питания доступны в Японии благодаря развитой сети супермаркетов и магазинов, встречаются и некоторые отличия в предпочтениях и доступности определенных продуктов по сравнению с другими странами.