Блюдо “Торо” из рыбы синего опаляка (bluefin tuna) является одной из самых дорогих рыб в Японии. Рыба синего опаляка известна своим нежным и жирным мясом, которое тает во рту. “Торо” - это самый ценный и дорогой кусок мяса этой рыбы, который находится в области живота или головы. Это может быть сравнено с деликатесом из-за своей редкости и великолепного вкуса. Цена “торо” может достигать очень высоких значений на рынке из-за его популярности и высокого спроса как внутри Японии, так и за ее пределами. Кушать “торо” - это настоящее удовольствие для гурманов, которые готовы заплатить за это удовольствие крупные деньги.
