На берегу Японии можно встретить огромное разнообразие рыб. Одной из самых популярных и символичных для Японии является тунец. Тунец восточный, или “магуро”, имеет особое значение в японской кухне и культуре. Он используется для приготовления таких известных блюд, как суши и сашими. Тунец считается деликатесом и часто подаётся в ресторанах высокой кухни.
Еще одной популярной рыбой на берегу Японии является скумбрия, или “саба”. Эта рыба широко используется в японской кухне, как в сыром, так и в приготовленном виде. Саба часто готовят на гриле или маринуют для приготовления различных блюд.
Кроме того, на берегу Японии можно встретить лосося (“sake”), который также имеет высокую ценность в японской кухне. Лосось используется для приготовления суши, роллов, сашими, а также готовится на гриле или запеченный.
Таким образом, берега Японии славятся своим разнообразием рыбных видов, которые являются не только важной частью местной кухни, но и символизируют богатство морских ресурсов этой страны.