В Японии рестораны обычно называются “рёри” (ресторан), что в переводе означает место, где готовят и подают еду. Однако, помимо этого общего термина, в Японии существует множество различных типов ресторанов с уникальными названиями и концепциями.
Например, “ицакая” - это традиционное японское заведение, где подают алкоголь и закуски. “Сушия” - это ресторан, специализирующийся на приготовлении суши и роллов. “Рамэн-я” предлагает блюда с рамэном - популярным видом японской лапши. “Идзакая” - это место, где можно заказать различные закуски к алкоголю.
Таким образом, в Японии рестораны имеют разнообразные названия и специализации, отражающие богатство японской кулинарной культуры и традиций.