Для приготовления риса в японском стиле вам понадобятся следующие ингредиенты и инструменты:
Ингредиенты: 1. Рис 2. Вода
Инструменты: 1. Кастрюля с крышкой 2. Деревянная лопатка
Итак, приступим к приготовлению риса по японскому рецепту:
Шаг 1: Измерьте нужное количество риса. Обычно на одну порцию риса берут 1 стакан (200 мл). Шаг 2: Промойте рис под холодной водой несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Это поможет удалить излишний крахмал и пыль с зерен риса. Шаг 3: Отмерьте нужное количество воды. Обычно на одну порцию риса берут 1.5 стакана воды. Шаг 4: Положите рис в кастрюлю и добавьте воду. Дайте рису немного постоять в воде (около 30 минут). Шаг 5: Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду с рисом до кипения. Шаг 6: После того как вода закипит, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте рис около 15-20 минут. Шаг 7: После того как рис сварится, выключите огонь и дайте рису постоять под крышкой еще 10-15 минут. Шаг 8: Перемешайте рис деревянной лопаткой, чтобы он стал более ровным и однородным. Готово!
Теперь у вас есть вкусный и ароматный рис, сваренный как в Японии. Приятного аппетита!