В Японии еда имеет особое значение и употребление суши и роллов считается своего рода искусством. При традиционном употреблении суши и роллов в Японии существуют определенные правила, которые помогают в полной оценке вкуса и качества блюда.
Используйте палочки: В Японии обычно употребляют суши и роллы, используя палочки. Попробуйте овладеть этим навыком, чтобы почувствовать себя ближе к японской культуре.
Не облизывайте палочки: Облизывание или обгрызание палочек считается невежливым поведением. Положите палочки рядом с блюдом или вертикально на специальную подставку.
Кушайте суши одним движением: Попробуйте употреблять суши одним движением, не откусывая его на кусочки. Это позволяет сохранить целостность и вкус блюда.
Используйте соевый соус осторожно: Погружайте сушеные части роллов или суши в соевый соус осторожно, чтобы не переусолить блюдо. Избегайте заливать соус прямо на рис.
Используйте имбирь и васаби: Имбирь и васаби предназначены для освежения вкуса после употребления каждого кусочка. Попробуйте их по отдельности или вместе для насыщенного опыта.
Используйте мисо суп: В Японии обычно подают мисо суп в начале еды, чтобы подготовить желудок к главным блюдам.
Следуя этим простым правилам, вы сможете насладиться японской кухней и оценить её богатство вкусов и текстур.