Роллы в Японии называются суши маки. Это популярное блюдо, состоящее из небольших порций риса, с различными начинками (такими как рыба, морепродукты, овощи), завёрнутых в нори (вид водоросли). Суши маки могут иметь различные формы и начинки в зависимости от региона и предпочтений повара. Обычно суши маки подаются с васаби (острый хрен), имбирем (маринованный имбирь) и соевым соусом. Это блюдо является неотъемлемой частью японской кухни и пользуется популярностью как в Японии, так и за её пределами.
