В Японии кафе обычно называют “кафе” (喫茶店 - kissaten). Это традиционные японские заведения, где можно выпить кофе, чай, поесть десерт или легкую закуску. Кафе в Японии обычно имеют уютную атмосферу, часто декорированы в японском стиле и предлагают широкий выбор напитков, включая различные виды кофе, чая и сезонные специальности.
Еще один распространенный тип кафе в Японии - “кисёку” (喫茶), что в переводе означает “чайный дом”. В кисёку можно заказать различные виды чая, часто сопровождаемые сладостями или закусками. Как правило, в кисёку чай готовится по правильной японской технологии, что делает посещение таких заведений уникальным опытом для иностранных туристов.
Таким образом, кафе в Японии играют важную роль в повседневной жизни местных жителей, предлагая им возможность отдохнуть, насладиться чашечкой кофе или чая, а также насладиться атмосферой уюта и гармонии, которая так характерна для японской культуры.