В Японии рис, свёрнутый в форму треугольника и обёрнутый в лист водоросли нори, называется онигири. Это популярное блюдо в японской кухне и часто выступает в качестве перекуса или легкого завтрака. Онгири может быть наполнен различными начинками, такими как тунец, лосось, угорь, маринованный лакс, маринованный тофу или умебоси (маринованные сливы). Также существует много разновидностей начинок, чтобы удовлетворить вкусы различных людей. Онгири удобно брать с собой, поскольку его легко упаковать и есть без использования столовых приборов. В Японии онгири часто упаковывается в пищевую пленку и продаётся в магазинах и автоматах. Это удобная и питательная закуска, которую можно найти практически в любом уголке Японии.
