Окунь в Японии называется “сузуки”. Это название используется для обозначения различных видов окуня, которые встречаются в японских водах. Сузуки являются популярной рыбой в японской кухне и широко используются для приготовления различных блюд, включая суши и сашими.
Сузуки обладает нежным вкусом и мягкой текстурой мяса, что делает его одним из любимых видов рыб среди японцев. Он также богат ценными питательными веществами, такими как белки, витамины и минералы, что делает его полезным продуктом для здорового питания.
Интересно, что в японской культуре сузуки ассоциируется с изысканностью и элегантностью, поэтому эту рыбу часто подают в ресторанах высокой кухни и на торжественных мероприятиях.
Таким образом, сузуки - это не просто окунь в Японии, а символ изысканности, популярный ингредиент японской кухни и ценный источник питательных веществ.