Лапша с яйцом в Японии называется рамэн (らーめん). Рамэн - это популярное японское блюдо, представляющее собой мягкую пшеничную лапшу, поданную в горячем бульоне. Традиционно рамэн готовится на основе кости свинины, курицы или рыбы, а также содержит ингредиенты, такие как красный имбирь, лук, водоросли нори, нарезанный лук и, конечно, яйцо. Часто к рамэну добавляют мясо (например, свинину, куриную грудку или морепродукты), овощи и специи, в зависимости от рецепта и предпочтений повара. Таким образом, если вы ищете лапшу с яйцом в японском стиле, рамэн - отличный выбор для экспериментов и наслаждения аутентичным вкусом японской кухни.
