Японская кухня известна своим разнообразием, утонченностью и уникальными вкусами. Наиболее популярные блюда японской кухни включают в себя:
Суши - это, пожалуй, одно из самых известных блюд из Японии. Суши представляет собой рис, приготовленный с уксусом и обычно с добавлением морепродуктов, рыбы или других ингредиентов, завернутых в водоросль нори.
Сашими - это тонко нарезанная сырая рыба или морепродукты, часто подаются с соевым соусом и васаби.
Рамен - это японский суп на основе колких мясных бульонов, с добавлением лапши, мяса, овощей и яиц.
Тэмпура - это жареные в тесте овощи, морепродукты или мясо, часто подаются с соусом тэмпура.
Удон - это вид японской лапши, часто подается в бульоне и с различными добавками.
Осака яки - это разновидность японского пирога с различными начинками, часто с морепродуктами или мясом.
Японская кухня также известна своим уникальным подходом к приготовлению и подаче блюд, а также использованием свежих и качественных ингредиентов.