Чайная церемония в Японии известна как Чадо (茶道), что буквально переводится как “Путь чая”. Это древнее японское искусство приготовления и употребления зелёного чая, известного как матча (抹茶). Церемония Чадо имеет свои корни в буддийской культуре и стала важной частью японской традиционной культуры.
Чадо не просто способ приготовления чая, это целый ритуал, включающий в себя определённые действия, жесты, символику и правила поведения. Участие в чаепитии по правилам Чадо помогает сконцентрироваться, насладиться моментом, общением и взаимодействием с другими участниками церемонии.
Основные принципы, которыми руководствуется Чадо, включают гармонию, уважение, чистоту и спокойствие. Эти принципы отражаются как в самом процессе приготовления чая, так и в общении между участниками церемонии.
Чайная церемония в Японии - это не просто процесс употребления напитка, а своеобразное искусство, которое помогает людям найти внутренний покой, принять философию простоты и благородства, а также насладиться вкусом и ароматом зелёного чая.