Удон - это одно из самых популярных блюд в японской кухне, которое представляет собой толстые пшеничные лапша, обычно сервируемые в ароматном и насыщенном бульоне. Как готовят удон в Японии?
- Приготовление бульона: Для начала готовится бульон, который может быть мясным, рыбным или овощным. Вариантов бульона много, но основа - это долгожданное сочетание воды, да