В Японии еда имеет особое значение и является неотъемлемой частью культуры. Как правило, рис подают в Японии не просто как гарнир, а как основное блюдо. И, конечно, его едят с помощью палочек.
Как едят рис палочками в Японии:
Взятие палочек: Перед тем как начать еду, нужно правильно взять палочки. Палочки держатся в правой руке как карандаш, а концы должны быть равными.
Смешивание: Перед тем как начать есть, принято хорошо размешать рис в миске с палочками. Это поможет равномерно распределить соусы или добавки.
Поднос миски: Миску с рисом придерживают левой рукой, а палочками правой руки черпают порцию, которую потом подносят к рту.
Не используй палочки как указатель: Не стоит указывать на людей или еду палочками - в Японии это считается невежливым.
Завершение: После того как доедена вся порция, палочки не оставляются в миске возвышенно - их следует аккуратно положить перед собой на специальную подставку.
Важно помнить, что в Японии есть определенные правила поведения за столом, и умение есть палочками является одним из символов хорошего тона. Успех в умении есть палочками приносит уважение у японцев, поэтому стоит потренироваться заранее, если планируете посетить Японию.