Для приготовления суши в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты и инструменты:
Ингредиенты:
1. Сырая рыба (тунец, лосось и др.)
2. Рис для суши
3. Уксус для суши
4. Нори (водоросли)
5. Соевый соус
6. Васаби (крен)
7. Имбирь
Инструменты:
1. Мисочка для смешивания риса с уксусом
2. Бамбуковый коврик для скручивания суши
3. Нож для нарезки суши
4. Резиновая поверхность для нарезки (чтобы нож не царапал)
Шаги по приготовлению:
1. Приготовьте рис для суши, смешав его с уксусом.
2. Подготовьте рыбу, нарежьте ее тонкими полосками.
3. Положите нори на бамбуковый коврик.
4. Нанесите слой риса на нори, оставив немного места с каждой стороны.
5. Положите полоску рыбы на рис.
6. С помощью коврика аккуратно скрутите рулет.
7. Нарежьте рулет на небольшие кусочки.
8. Подавайте соевый соус, васаби и имбирь к получившимся суши.
Помните, что приготовление суши требует определенного навыка и тщательности. Уделите внимание качеству ингредиентов и следуйте рецепту, чтобы насладиться вкусом домашних суши, вдохновленных Японией.