Многие люди, посещая Японию, мечтают попробовать тамошние изысканные суши - одно из самых популярных блюд японской кухни. Лучшие места для наслаждения великолепными суши находятся, разумеется, в самых известных гастрономических столицах страны. Ниже представлены несколько регионов, где можно отведать самые вкусные и свежие суши в Японии.
- Токио - столица Японии является настоящим райским местом для любителей суши. Здесь существует огромное количество рынков, ресторанов и кафе, где можно отведать лучшие образцы этого блюда. Особенно стоит обратить внимание на район Цукидзи - известный своим рынком суши Цукидзи и рынком морепродуктов Тсукидзимаркет.
- Осака - еще один крупный город, славящийся своим разнообразным выбором суши. Здесь можно найти как дорогие рестораны премиум-класса, так и уютные уличные лавки, предлагающие бюджетные варианты блюд.
- Хоккайдо - крупнейший остров Японии известен своими морепродуктами, включая свежайшие виды рыбы для суши. Города Саппоро и Омияжи предлагают богатый выбор ресторанов и столовых, специализирующихся на суши и других блюдах из морепродуктов.
- Киото - этот исторический город также известен своими традиционными суши-ресторанами. В Киото можно отведать не только классические варианты суши, но и удивительные авторские изыски местных шеф-поваров.
Обращаясь к местным жителям или к туристическим гидам, можно получить ценные советы о лучших заведениях для наслаждения великолепными японскими суши. Не стоит забывать, что в каждом регионе Японии свои особенности кулинарного и культурного наследия, что делает опыт попробовать суши в разных городах уникальным и интересным.