В Японии:
В Японии еда играет значительную роль в повседневной жизни. Суши - одно из самых популярных и узнаваемых блюд японской кухни. По традиции, в Японии существует множество мест, где можно отведать вкусные и свежие суши.
Суши-бары - это одно из самых распространенных мест, где едят суши в Японии. Здесь посетители могут сидеть у стойки и заказывать суши напрямую у суши-шефа.
Рынки - на местных рынках, таких как Цукуджи в Токио или Нихонбаси в Осаке, можно найти множество лавок и ресторанчиков, где предлагают широкий выбор свежих суши.
Рестораны - в Японии есть множество ресторанов, специализирующихся на суши. Здесь гости могут насладиться не только классическими вариантами суши, но и эксклюзивными авторскими блюдами.
В Китае:
Суши не является традиционным блюдом китайской кухни, но с популяризацией японской культуры, суши стали популярными в больших городах Китая.
Рестораны японской кухни - в крупных китайских городах можно найти рестораны, специализирующиеся на японской кухне, включая суши. Здесь предлагается широкий выбор роллов, суши и сашими.
Магазины с быстрым питанием - в некоторых городах Китая можно найти магазины суши с быстрым обслуживанием, где гости могут приобрести готовые наборы суши для выноса.
Рестораны кросс-кухни - такие заведения привлекают посетителей не только классическими блюдами китайской кухни, но и предлагают разнообразные блюда из других кухонь мира, включая Японию.
Таким образом, в Японии суши можно попробовать практически везде, в то время как в Китае, несмотря на неяпонские традиции, суши становятся все более доступными и популярными благодаря влиянию японской культуры.