Да, вы абсолютно правы. Речь идет о wasabi, традиционной японской приправе, которую часто ошибочно называют пряностью. Васаби - это зеленый корень, который имеет острый вкус и используется для придания блюдам особого аромата и пикантности. В японской кухне wasabi считается важным ингредиентом, который сопровождает такие блюда, как суши и сашими. Его готовят, натирая на специальной терке, и подают в виде зеленой пасты. Важно помнить, что подавать wasabi нужно с уважением к его острой и изысканной природе, поэтому его следует использовать с умеренностью, чтобы не перебить натуральный вкус продуктов, к которым он подается.
