Да, роллы - это одно из самых популярных блюд в японской кухне. В Японии роллы, известные как “маки суши” (maki-sushi), являются одним из основных видов суши. Они представляют собой рис, обычно заправленный уксусом, с различными начинками (такими как рыба, морепродукты, овощи), завернутый в лист водоросли нори.
Роллы в Японии могут быть разнообразными и отличаться по начинке, форме и даже способу приготовления. Существует огромное количество различных видов роллов, от классических California Roll до оригинальных авторских комбинаций от известных суши-шефов.
В японских ресторанах и суши-барах можно найти роллы на любой вкус и предпочтение. Они популярны как среди местных жителей, так и среди туристов, приезжающих насладиться аутентичными вкусами японской кухни.
Таким образом, роллы действительно присутствуют в Японии и являются важной частью ее кулинарного наследия.