Тапиока в Японии представляет собой популярный ингредиент, который активно используется в напитках и десертах. Тапиока - это саговые шарики, которые изготавливаются из крахмала, полученного из корней кассавы. В Японии тапиока добавляют в напитки, такие как боба ча (boba tea) или тайфун (typhoon). Боба ча - это напиток на основе чая с добавлением молока и тапиоки, представляющий собой сочетание ароматного чая и жевательных шариков из тапиоки. Тайфун - это свежий напиток, состоящий из льда, молока, сиропа, фруктов и, конечно же, тапиоки. Тапиока добавляют не только в напитки, но и в десерты, придавая им особенный вкус и текстуру. В общем, тапиока в японской кулинарии является популярным элементом, который добавляет интересные нотки и удивительные текстурные составляющие в различные блюда.
