Матча (зеленый чай): Япония известна своим зеленым чаем, но особенно популярен в стране матча - тщательно перемолотый зеленый чай. Матча продают в различных вариантах: для питья, выпечки и даже для мороженого.
Саке: Этот рисовый напиток является одним из символов японской кухни. В Японии можно найти разнообразные виды саке - от дешевого для ежедневного потребления до редких сортов, которые используются на праздничных мероприятиях.
Рыба и морепродукты: Япония - страна с богатой рыбной культурой, поэтому здесь можно найти свежие и разнообразные виды рыбы и морепродуктов. Суши, сашими, униаги (угорь) и многое другое можно приобрести на рынках и в специализированных магазинах.
Водоросли и соусы: Нори и вакамэ - часто используемые виды водорослей в японской кухне. Также стоит обратить внимание на различные соусы, такие как соевый соус, терияки и мисо, которые добавляют богатство вкуса различным блюдам.
Рамэн и удон: Японские лапша рамэн и удон пользуются популярностью как в Японии, так и за ее пределами. Можно приобрести упаковки сухих лапши или же свежие ингредиенты для приготовления домашнего рамэна или удона.
Японские сладости: От традиционных рисовых кексов мочи до уникальных конфет в форме рыбок тайяки, в Японии можно найти множество разнообразных сладостей, которые порадуют любителей десертов.
Омураису и фурукакэ: Омураису - это блюдо, состоящее из жареного риса, обернутого в омлет. Фурукакэ - это крошечные соленые печенья, которые идеально подходят к зеленому чаю.
При посещении Японии стоит обязательно попробовать и закупиться разнообразными японскими продуктами, чтобы познакомиться и насладиться уникальным вкусом этой страны.