Громко есть. В Японии считается невежливым издавать громкие звуки во время еды. Это относится как к жеванию, так и к попыткам пить или говорить, когда во рту есть еда.
Перекладывать палочки. Никогда не перекладывайте еду с помощью палочек, передавая ее себе или другим. Это напоминает японцам ритуал, связанный с похоронными обрядами.
Втыкать палочки в еду. Нельзя тыкать палочки в блюдо вертикально, как это делают в Японии с умершими в ритуале. Этим образом обращаются только с едой, предназначенной для умерших.
Подавать себе еду левой рукой. В японской культуре левая рука считается нечистой. Подавая себе еду левой рукой, вы можете натолкнуть на недоумение или даже оскорбить хозяина.
Давить палочками в емкости. При перемешивании еды палочками не следует давить на нее. Это может быть воспринято как неуважение к шеф-повару.
Пьть из чаши, умывальника или бассейна. Никогда не используйте чашу для питья или умывальник в качестве личного бассейна для рук. Это изначально не соответствует культуре пищевого поведения.
Эти правила этикета во время еды в Японии следует уважать, чтобы избежать недоразумений и проявить уважение к японской культуре и традициям.