В Японии выращивается широкий ассортимент фруктов и овощей, благодаря разнообразным климатическим условиям в различных регионах страны. Некоторые из популярных фруктов, произрастающих в Японии, включают:
Фрукты:
- Сакура
- Не только символ весеннего цветения, но и используется для приготовления десертов.
- Японские груши
- Япония известна своими круглыми и сочными сортами груш, такими как Нэ-Нэ-Нэ и Косьюи.
- Мандарины
- Сорта мандаринов, такие как Микан, являются популярными в зимние месяцы.
- Японские персики
- Известные своим сладким вкусом и сочной мякотью.
Овощи:
1. Дайкон
- Редька, используемая в многих японских блюдах, таких как даши и рейсу.
2. Наси
- Японский баклажан, который часто используется для приготовления популярного блюда нампура.
3. Имбирь
- Часто добавляется в японские соусы и употребляется в свежем виде.
4. Брокколи
- Популярное овощное блюдо в японской кухне.
Это лишь небольшая часть разнообразия фруктов и овощей, которые произрастают на фермах и в садах Японии. Япония известна своими высококачественными сельскохозяйственными продуктами, которые часто используются в традиционной и современной японской кухне.